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味噌作り体験会に利用します~大豆の収穫

テーマ:新着情報

天竜区下阿多古の「地域の農業を考える会」と

浜松市中区に本社を置く建設関連コンサルタント会社㈱フジヤマが

一社一村しずおか運動の一環として、今月7日(土)に、大豆の収穫作業を行いました。

今年のできは良好で、まもなく脱穀作業を行い、約600kgの大豆が収穫される見込みです。

 

大豆収穫2 大豆収穫

また、農業を考える会では、この大豆を使用して「味噌作り体験会」を

来年1月下旬から開催する予定です。

平成22年1月30日(土)から3月7日(日)までの毎週土日(2月21日は除く)の

開催で、4kgの持帰り味噌付き1人4000円です。

朝9時から正午までの半日体験で、混ぜ合わせ作業や樽詰め作業を農家の方から教わります。

体験会にはリピーターの方も多く、毎年、県外や市外の方も含め100人前後の方が

参加されます。

予約は来年1月中旬から同会が電話(053-925-7709代表宅)で受け付けます。

詳細をご確認のうえ、ぜひ、ご参加ください。



しいたけ栽培体験者募集中です~マイしいたけ友の会

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しいたけの「原木伐採」体験を11月28日(土)に行います。

1年以上をかけて「菌打ち」「ふせ込み」「収穫」までを

栽培農家の方の指導で体験します。

作業後は自分で作った「しいたけ」も味わえますので

興味のある方は、下記までお問い合わせください。

siitake    shiitake2    よこかわ1

 

原木伐採作業日 平成21年11月28日(土)9:00~15:15

*しいたけバーベキュー付きです。(おにぎり、水筒はご用意ください)

雨天時は11月29日(日)に延期します。

作業場所 道の駅いっぷく処横川と周辺の作業場(浜松市天竜区横川3085)

収穫までの予定 

①原木伐採 11月28日(土)  

②くだ切り・菌打ち 1月30日(土)

③ふせ込み 6月上旬の土曜

収穫1 翌年の春、秋

⑤収穫2 翌々年の春、秋

 

募集人員 10組(個人・家族・グループ3人まで)

*現在申込み受付中です。(定員になり次第締め切ります)

オーナー費用 1組10,000円(全工程分)

*1組に5本の原木(ほだ木)が付き、収穫などが体験できます。

*11月28日は椎茸バーベキューも楽しめます。

*収穫できない場合は、農家のしいたけを2年間毎年1キロ差し上げます。

申込方法 住所・氏名・参加人数・電話を下記の申込先までご連絡ください。

*当日の日程、持ち物、服装、その他詳細などは申込みの際にご確認ください。          

申込先 道の駅いっぷく処横川【電話/ファックス】053-924-0129

    *火曜定休日

     よこかわ3        

           

 

              

 



2009北遠チャレンジスタンプラリーが始まりました

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月20日()から、北遠地域のグリーン・ツーリズム施設をまわる

北遠チャレンジスタンプラリーが始まりました。

各施設に用意された応募用紙兼ガイドマップにラリー2009

専用のスタンプを4施設分押してご応募いただくと、抽選で50名様に

スタンプラリー参加施設の施設利用券や特産品などが当たります。

北遠にお越しの際は、ぜひスタンプラリーに挑戦してみてください。

 

スタンプラリー応募用紙は、天竜区内道の駅、北遠グリーン・ツーリズム協会員施設、

 浜松市各区役所、浜松市内公民館、JR静岡駅以西の県内各駅(8月1日~

 県浜松総合庁舎、県中遠総合庁舎、県北遠総合庁舎等で配布しています。

実施期間は11月30日(月)までです。詳細は、応募用紙をご覧いただくか下記連絡先に

 お問い合わせください。

《連絡先》静岡県グリーンツーリズム協会北遠支部事務局「道の駅いっぷく処横川」  

      電話:053-924-0129  Eメール:yokokawa@room.ocn.ne.jp 

      または、静岡県西部農林事務所天竜農林局地域振興課 電話:053-926-2139

 

 

北遠の伝統食・雑穀料理

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北遠地域に伝わる雑穀料理が味わえます

浜松市天竜区水窪町地頭方にある農家レストラン「つぶ食いしもと」では
アワ、ヒエ、キビなどを使った雑穀料理が楽しめます。

タカキビの春巻きやキビコロッケはもちもちとした食感で
自家栽培の雑穀のほか、手作りこんにゃく、季節の野菜や山菜も食べられます。

お店は完全予約制で、お昼コース料理2000円~、

電話(053-987-0411)で予約を受け付けています。

 

いしもと1 いしもと3 いしもと2

 

また、お店近くの民俗資料館などで、雑穀を使った料理体験やこんにゃく作り体験も

実施しています。

体験予約:053-987-0411(つぶ食いしもと)

体 験 料:1,000円~2,000円(1週間前予約)



北遠ふるさと体験ガイドブックのホームページを立ち上げました

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今年6月、静岡県グリーン・ツーリズム協会北遠支部が発行した「北遠ふるさと体験ガイブック」のホームページができました。

ホームページでは、そば打ちなどの食文化体験、草木染めなどの工芸体験、カヌーやバギーなどのスポーツ体験施設等を紹介しており、様々な体験メニューやアクセス方法の検索が簡単になりました。

北遠にお越しの際は、是非、ご利用ください。

ガイド

なお、ガイドブックは天竜区内の道の駅「くんま水車の里」、「天竜相津花桃の里」、「いっぷく処横川」や浜松市内の各区役所、県浜松総合庁舎等で配布しています。

【問い合わせ先】グリーン・ツーリズム協会北遠支部事務局

        道の駅 いっぷく処横川 電話053-924-0129

        Eメール:yokokawa@room.ocn.ne.jp

    *赤字で書かれた「ホームページ」をクリックするとガイドブックのホームページが開きます。

 

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