浜松市北遠地域の農山村情報

天竜区下阿多古の「地域の農業を考える会」と

浜松市中区に本社を置く建設関連コンサルタント会社㈱フジヤマが

一社一村しずおか運動の一環として、今月7日（土）に、大豆の収穫作業を行いました。

今年のできは良好で、まもなく脱穀作業を行い、約600kgの大豆が収穫される見込みです。

また、農業を考える会では、この大豆を使用して「味噌作り体験会」を

来年1月下旬から開催する予定です。

平成22年1月30日（土）から3月7日（日）までの毎週土日（2月21日は除く）の

開催で、4kgの持帰り味噌付き1人4000円です。

朝9時から正午までの半日体験で、混ぜ合わせ作業や樽詰め作業を農家の方から教わります。

体験会にはリピーターの方も多く、毎年、県外や市外の方も含め100人前後の方が

参加されます。

予約は来年1月中旬から同会が電話(053-925-7709代表宅）で受け付けます。

詳細をご確認のうえ、ぜひ、ご参加ください。